ПИЩЁВКА3D: ПЕТЕРБУРГСКИЙ МОЛОЧНЫЙ САЛОН 2027

Бизнес-встреча производителей молочных и готовых продуктов от фермы до полки. Мероприятие объединит деловую программу и большую выставочную экспозицию.

Деловая программа включает три потока:

Молочный салон - фокус на технологию.

Белое золото - фокус на аналитику.

Сыр в масле - фокус на маркетинг.

Среди ключевых тем:

Пищевые инновации, продиктованные современной реальностью.

Премиальный сыр в России: точки роста категории.

От гена к фену: современная генетика на службе молочной промышленности (исследовательские кейсы 2025).

Формирование ассортимента молочных категорий: поиск точки пересечения интересов покупателя, производителя и ритейлера.

От тренда к полке: высокобелковые молочные продукты — технологии, кейсы и потенциал рынка.

Закупки как драйвер прибыли: где искать эффективность в молочном бизнесе в 2026 году.

5 секунд на полке: как попасть в корзину потребителя.

Маркетинговые инструменты без иллюзий: что реально влияет на продажи.

Прогноз или гадание: как на самом деле работает AI в FMCG.

Площадка: Cosmos Saint-Petersburg Pribaltiyskaya Hotel, Санкт-Петербург.

Даты и условия участия уточняйте на сайте организатора — выставки иногда переносят.