Евразийский Ресторанный Форум 2026

Евразийский Ресторанный Форум - это полное погружение в сферу ресторанного бизнеса. За время конференции Вы узнаете всё о трендах, тенденциях и перспективах развития ресторанного бизнеса в России. Прямое общение с ресторанными экспертами.

Темы форума:

Тренды и тенденции развития ресторанного бизнеса

Поиск, мотивация и удержание персонала

Привлечение новых гостей и продвижение через блогеров

Эстетическая культура ресторанного бизнеса

Увеличение среднего чека и прибыли ресторана через цифровизацию

Успешная концепция ресторана как «ключ» к сердцу гостя

Масштабирование бизнеса: привлечение инвестиций и создание франшизы

Фудкост - оптимизация расходов

Финансовое управление рестораном. Как привести цифры в порядок

Стратегическое развитие бренда ресторана

Локальная гастрономия, локальный продукт

Площадка: Novotel Москва Сити, Москва.

Даты и условия участия уточняйте на сайте организатора — выставки иногда переносят.