Архитектура Дыма: операционное мастерство и клиентский сервис
Практика управления кальянной в Москве: дизайн, CRM на Bitrix24, складской учёт, метод «Три цифры», борьба с потерями и удержание гостей.
О книге
Второй том «Архитектуры Дыма» — практическое руководство по управлению кальянным заведением в Москве, ориентированное на владельцев и управляющих. Автор разбирает операционку изнутри, от организации пространства и дизайна до выстраивания клиентского сервиса.
Отдельные разделы посвящены работе с CRM на базе Bitrix24, складскому учёту и авторскому методу «Три цифры». Подробно рассматриваются борьба с потерями и приёмы удержания гостей, превращающие разовые визиты в постоянную аудиторию.
Об авторе
Clubs Treff — автор книги «Архитектура Дыма: операционное мастерство и клиентский сервис» в разделе «Предпринимательство». Смотрите все книги автора.
