Краснодар Франчайзинг Экспо 2026

Что представлено в тематике выставки

На официальном сайте выделены общественное питание, розничная торговля, здоровье и красота, B2B-услуги, вендинг, производство и оборудование, креативные индустрии. В разделе общепита перечислены кофейни, пекарни, рестораны и другие форматы; в торговле — в том числе одежда, обувь и интернет-торговля. Направление услуг охватывает бухгалтерию, подбор персонала, консалтинг, рекламу и маркетинг. Это разделы экспозиции, а не утверждённое расписание выступлений: при выборе встреч полезно сначала определить интересующую бизнес-модель и нужный тип поставщика.

Отдельно заявлен спецпроект «ХОРЕКА: ресторанный бизнес и технологии». Он объединяет производителей оборудования, поставщиков технологий, ИТ-компании, франшизы и владельцев предприятий общественного питания. В его описании названы профессиональное оборудование для кафе, ресторанов, пекарен и кофеен, мебель и инвентарь, комплексное оснащение заведений, POS-системы, CRM, системы учёта и управления. Также указаны инженерные, сервисные и логистические решения для запуска и развития предприятий. Этот блок подходит для предварительного сравнения оснащения и автоматизации при открытии заведения или обновлении действующей точки.

Участие и актуальность программы

На сайте есть отдельные действия для получения билета и бронирования стенда. Условия конкретного билета и часы посещения следует проверить при оформлении. Перечень партнёров проекта 2026 года включает CyberX Community и Южную Ассоциацию Франчайзинга; это статусы партнёров, которые не подтверждают выступление их представителей. Раздел участников выставки 2025 года и фотографии прошлого выпуска отмечены как архив: переносить эти бренды в список экспонентов 2026 года без нового подтверждения нельзя.

Редакционный разбор

Чтобы сравнение франшиз на выставке было предметным, подготовьте одинаковый список вопросов для каждой интересующей сети: какие вложения входят в представленный расчёт, что оплачивается дополнительно, как устроены сопровождение, обучение команды и поставки. Попросите показать пример расчёта для города и формата точки, сопоставимых с вашими условиями. Отдельно запишите, откуда получены исходные показатели и какие допущения использованы: презентационная оценка и фактические данные работающего предприятия требуют разного подхода при сравнении.

В блоке ХОРЕКА удобно разделить переговоры по задачам: оснащение кухни, учёт, работа с гостями, сервис и логистика. Для каждой задачи заранее опишите текущий процесс и ограничения помещения, чтобы обсуждать совместимость решений на конкретном примере. После посещения сведите предложения в общую таблицу и запросите недостающие материалы у компаний. Это редакционные рекомендации по подготовке к выставке; они не являются обещанием организатора о результатах участия.

Источники: all-events.ru, franchise.uvk-expo.ru, expograd-yug.ru. Сверено 2026-11-05.