Скалистый берег
На винодельне «Скалистый берег» в Варваровке есть дневной маршрут «Гравитация» и сезонная вечерняя программа. Дневной визит посвящён уровням гравитационного производства: от виноградника и лаборатории до линии изготовления вина и бочкового хранения.
Кому подойдёт
Открытая экскурсия для посетителей; предпринимательский состав группы не заявлен
Программа
Виноградники и архитектура винодельни
Лаборатория, производственные линии и хранение в бочках
Дегустация по выбранной программе
Отдельный сезонный вечерний вариант с наблюдением звёзд
Компании и площадки
Дневной тур «Гравитация»
Дневной маршрут стартует в 11:00 и 15:00 по предварительной записи и занимает полтора-два часа. Программа включает прогулку по виноградникам, рассказ об истории создания винодельни и философии бренда, обзор реликтового терруара, погружение по всем уровням гравитационной винодельни с объяснением гравитационного метода виноделия, посещение лаборатории, производственных цехов и линий, а также спуск в бочкохранилище. Завершает тур дегустация пяти образцов премиальной линейки вин.
Вечерний тур «Вино и звезды» и правила
Ночная экскурсия проводится только в тёплое время года и подтверждается за день при хорошей погоде и видимости неба; начало зависит от времени заката — в 18:30, 19:00 или 19:30. Гости наблюдают небо в телескоп Sky-Watcher Dob 12" с электроприводом SynScan GOTO, которому доступны тысячи объектов глубокого космоса, и слушают часовую лекцию популяризатора науки Руслана Ильницкого, автора книги «Как наблюдать за звездами»; в программе также вечерняя экскурсия по винодельне и дегустация пяти образцов. Посещение строго с 18 лет, обязателен документ; при нарушении правил экскурсовод вправе отстранить гостя без возврата средств, на территории действует раздельный сбор отходов.
Условия участия
Посещение 18+, нужен документ. Вечерний тур зависит от сезона и погоды.
Это производственная экскурсия для широкой аудитории. Встреча с собственником, управленческая сессия и отдельная деловая группа не входят в подтверждённые условия. Программу, возрастные ограничения и доступ на производство уточняйте при записи.
