Липецкпиво
Липецкий пивоваренный завод, построенный в 1977 году на автоматизированном оборудовании ведущих мировых производителей, предлагает два формата экскурсий. Детская программа знакомит с производством и розливом безалкогольных напитков: выдув бутылки из преформы, брожение кваса, работа бродильного отделения и автоматизированной укладки. Взрослый тур (18+) проходит по всем производственным цехам — от варочного с ароматом сусла до склада готовой продукции — и завершается дегустацией свежего пива.
Кому подойдёт
Открытая экскурсия для посетителей; предпринимательский состав группы не заявлен
Программа
Детская экскурсия: выдув бутылок из преформ, брожение кваса, линия розлива
Наблюдение за бродильным отделением и автоматизированной укладкой продукции
Взрослый тур по всем цехам: варочный цех, розлив, склад готовой продукции
Дегустация свежих сортов пива для совершеннолетних
Компании и площадки
Технологии и масштабы завода
Контроль технологий, производства и рецептур на заводе ведёт известный немецкий пивовар Штефан Упхофф, а оборудование поставляют мировые лидеры — Van der Molen, Ziemann Holvrieka, KHS, Sidel, GEA и другие. Для пивоварения используется вода из трёх собственных артезианских скважин: пиво на 94% состоит из воды, поэтому к её подготовке относятся особенно тщательно. Варочное отделение производит 384 тысячи литров сусла в сутки, а выдержка пива в бродильных танках занимает от 7 до 21 дня в зависимости от сорта — один танк вмещает 256 тысяч литров.
Условия участия
Детские экскурсии без дегустации пива; взрослая программа — 18+; стоимость, расписание и порядок записи на странице не опубликованы — уточняйте по контактам завода.
На площадке могут быть разные варианты посещения. Перед записью подтвердите состав выбранного маршрута, доступ на действующее производство, условия допуска и полный тариф. Предпринимательский состав группы и встреча с руководством отдельно не заявлены.
